兰陵美酒郁金香下句 兰陵美酒郁金香全诗

时间:2021-05-03 17:32       来源: 未知
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兰陵美酒郁金香这首诗是李白的《客中行》中的诗句,兰陵美酒郁金香下句是玉碗盛来琥珀光。
兰陵美酒郁金香全诗:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。

李白诗,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”咏酒名句,传了一千多年了。怎么解释?在古代从来就不是问题,很简单的一首诗,也没见谁对此作具体的注释。但今人能把这句诗说清楚的,似乎一个也没有,至兰陵美酒郁金香下句 兰陵美酒郁金香全诗少我没看到过。现在,由我来作最正确的权威解释。   

一,首先,兰陵是哪里?无论是什么唐诗欣赏,还是酒诗欣赏,几乎都认为兰陵是今天山东临沂的苍山县。山东人就更不客气了,干脆生产起了当代“兰陵美酒”,电视上还能看到他们的广告,是白酒。我查网络发现,只有一个人对此表示了异议,认为“兰陵美酒”应该是丹阳的封缸酒,这人是江苏省坟名专业委员会主任栾广高。他的研究有点靠边,但是,也不准确。严格讲来,李白诗中的“兰陵”只能是现在的江苏省常州市(或说武进)。
苍山和常州古代都曾经叫过“兰陵”,但在唐朝的时候都不叫“兰陵”。这两个地方有着密切的渊源关系。春秋战国时,在今山东(也包括徐州一带)设兰陵县,因荀子曾在兰陵生活过,而成为名邑。到了晋朝末年,因为战乱,大量的北方人开始南迁江南。一帮临沂人拖家带口逃到了今天的常州境内(靠近丹阳一边),并带有怀旧性质地把常州也命名为“兰陵”,由此,中国出现了二个“兰陵”,山东的叫北兰陵,江苏的叫南兰陵。这就是历史上有名的“侨置”。常州叫“兰陵”一直保留到了南北朝时候的梁朝。期间,因为出了几个皇帝和大文豪而名声大噪。由此,在文化界,说起兰陵,除非特有所指,基本上都是指常州,南兰陵。就是到今天,常州依然还有很多街道、企业是以兰陵命名的。
有趣的是,今天的常州似乎不生产酒了,只是周围地区还有比较有名的丹阳封缸酒和金坛封缸酒。产酒,并出名的,倒是山东临沂。徐州一带还曾出土过刻有“兰陵”字样的古代酒坛子。但这并不能说明,一千多年前李白诗中的“兰陵”就是临沂。
考证李白诗中的“兰陵”究竟应该是江苏还是山东,最好的办法就是,看看李白同时代的人,如果也说到“兰陵”,他们指的是哪里?我查《全唐诗》,诗中也提到兰陵的共有十三首,除了有一首因为我不懂而不能确定外,其他十二首,都是指常州的,没有一首是指临沂的。比如,王维的《同崔傅答贤弟》:“扬州时有下江兵,兰陵镇前吹笛声。”徐夤的《宋》:“三年未得分明梦,却为兰陵起霸图。” 李嘉祐的《送陆士伦宰义兴》:“阳羡兰陵近,高城带水闲”。陈羽的《送辛吉甫常州觐省》说的更清楚了:“西去兰陵家不远,到家还及采兰时。”常州本地的诗人郭郧作《寒食寄李补阙》:“兰陵士女满晴川,郊外纷纷拜古埏。”
李白到过江南,并留下很多诗作。都是事实。自唐以后,历有文人说起“兰陵”,基本上也是指常州。原因其实很简单,自从晋人南迁后,无论是经济发展还是文化成就,在全国的影响,南兰陵似乎都要比北兰陵更大一些,即便是到了当代,像钱钟书写诗提到“兰陵”,也是指常州。
读袁枚《随圆食单》有《常州兰陵酒》篇,“唐诗有‘兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光’之句。余过常州,相国刘文定公饮以八年陈酒,果有琥珀之光。” 袁枚是清代的大学者,诗人,在他看来,兰陵属常州是无须解释的一种当然。

二,解释清楚“兰陵”了,那么,“郁金香”是什么东西呢?百分之九十九的认为,郁金香,花呀。错!郁金香是外来物种,我虽不能肯定唐朝就一定没有郁金香,但这里的郁金香应该是“郁金”之香。否则整个诗句没法解释,而且,还不对仗。所谓郁金,搞中医的都知道,一种产于我国南方的姜科植物也。《唐本草》:“郁金生蜀地及西戎。苗似姜黄,花白质红,末秋出茎心而无实。其根黄赤。”。李时珍谓:“其苗如姜,其根大小如指头,长者少许,体圆有横纹如蝉腹状,外黄内赤”。这和西洋名花“郁金香”相差实在是太远了。龚自珍诗“漠漠郁金香在臂,亭亭古玉佩当腰。”也当“郁金”之香解,否则不通的。
古代中国常把郁金制作成香料,或入药,据说可以行气化瘀,清心解郁,还可以治理女人痛经问题。
有学者认为,李白喝的“兰陵美酒”之所以有琥珀光,是因为用郁金香花泡制而成,不但颜色好看,还有花香的味道。这是在乱讲了。

三,兰陵美酒到底是什么品种的酒?为什么会有琥珀光呢?
我不喝酒,也不懂酒。兰陵美酒是否真如栾广高所说是封缸酒呢(黄酒)?不好说,也许有这个可能吧。
但是,这个理由不能是因为酒的颜色是琥珀色,就认为它一定是黄酒而不是烧酒。古代的烧酒和今天的烧酒(白酒)可能做法上不一样。白居易有一首诗是这样写的,“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光。”这个问题我过去曾经提出来过,也有网友对此作过解释。

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